大阪首次迎来地方美食的盛会。全国各地的地方振兴团体齐聚的“B-1大赛”官方认证活动“B-1大赛官方认证活动 in 高槻”，将于2026年11月7日（周六）、8日（周日）两天，在高槻市的安满遗迹公园举办。这是大阪府内第一次举办官方认证活动。
全国11种地方美食齐聚高槻
“B-1大赛”是2006年在青森县八户市首次举办的盛会，以地方美食带动当地振兴。“B”代表地区品牌（BRAND）的首字母，不仅举办地热闹起来，参加团体的家乡也一同受益，是日本规模最大的地方振兴活动之一。
本次会场将有11个团体带来各地美食，以本地高槻的“高槻乌冬饺子”为首，还有“津饺子”（三重县津市）、“富士宫炒面”（静冈县富士宫市）等。许多团体都曾在往届B-1大赛中获奖。
- 高槻乌冬饺子会：在2019年“B-1大赛 in 明石”中获得第5名
- 津饺子小学：在同一届大赛中获得金奖
- 富士宫炒面学会：获得首届金奖
在关西方面，除高槻外，兵库县明石市的“明石烧”也将参加。能在近处同时比较附近与远方城镇的味道，正是这类庙会的乐趣所在。
与“安满遗迹青铜祭”同期举行，历史与美食一次体验
这个周末同时也是“安满遗迹青铜祭”的举办日。这是2013年开始举办、可以亲身参与的活动，能够了解高槻的历史与文化，是一场融合历史、文化与美食的大型活动。边吃边逛遗迹公园，也是不错的玩法。
小雨照常举行，遇恶劣天气则中止。食物售完即止，如果有想吃的品种，建议早点前往。现场预计停车场会很拥挤，请乘坐公共交通前往。
活动概要
- 日期时间：2026年11月7日（周六）、8日（周日）9:30～17:30（售完即止）
- 地点：安满遗迹公园 SAKURA广场、东广场
- 入场费：免费
- 主办：高槻乌冬饺子会
- 协办：安满遗迹青铜祭执行委员会
- 后援：高槻市、高槻市观光协会、高槻商工会议所
- 参加团体：明石玉子烧推广队（兵库县明石市）、今治烧猪肉蛋饭世界推广委员会（爱媛县今治市）、甲府鸡杂煮团队（山梨县甲府市）、高槻乌冬饺子会（大阪府高槻市）、津饺子小学（三重县津市）、津山内脏乌冬研究会（冈山县津山市）、丰川稻荷寿司团队（爱知县丰川市）、蒜山炒面好伙伴会（冈山县真庭市蒜山）、富士宫炒面学会（静冈县富士宫市）、四日市猪排协会（三重县四日市市）、Do it！松阪鸡烧肉队（三重县松阪市）
- 高槻市官方网站（日文）：https://www.city.takatsuki.osaka.jp/soshiki/59/183909.html
- 高槻市观光协会（日文）：https://www.takatsuki-kankou.org/info/3953/
- 安满遗迹青铜祭执行委员会Instagram：https://www.instagram.com/seidousai/
