大阪首度舉辦在地美食的盛會。全國各地的地方振興團體齊聚的「B-1大賽」官方認證活動「B-1大賽官方認證活動 in 高槻」，將於2026年11月7日（週六）、8日（週日）兩天，在高槻市的安滿遺跡公園舉行。這是大阪府內第一次舉辦官方認證活動。
全國11種在地美食齊聚高槻
「B-1大賽」是2006年在青森縣八戶市首次舉辦的盛會，以在地美食振興地方。「B」代表地區品牌（BRAND）的字首，不只舉辦地，連參加團體的家鄉也一同熱鬧起來，是日本最大規模的地方振興活動之一。
這次會場將有11個團體提供在地美食，以當地高槻的「高槻烏龍麵煎餃」為首，還有「津煎餃」（三重縣津市）、「富士宮炒麵」（靜岡縣富士宮市）等。許多團體都曾在過去的B-1大賽中獲獎。
- 高槻烏龍麵煎餃會：在2019年「B-1大賽 in 明石」中獲得第5名
- 津煎餃小學：在同一屆大賽中獲得金獎
- 富士宮炒麵學會：獲得首屆金獎
關西方面，除了高槻之外，兵庫縣明石市的「明石燒」也會參加。能在近處同時比較附近與遠方城鎮的味道，正是這類祭典的樂趣。
與「安滿遺跡青銅祭」同時舉行，歷史與美食一次享受
這個週末同時也是「安滿遺跡青銅祭」的舉辦日。這是2013年起舉辦、可親身參與的活動，能接觸高槻的歷史與文化，是一場結合歷史、文化與美食的大型活動。邊吃邊逛遺跡公園，也是不錯的玩法。
小雨照常舉行，遇惡劣天氣則中止。販售至售完為止，若有想吃的品項，建議早點前往。現場預計停車場會很擁擠，請搭乘大眾運輸工具前往。
活動概要
- 日期時間：2026年11月7日（週六）、8日（週日）9:30～17:30（售完即止）
- 地點：安滿遺跡公園 SAKURA廣場、東之廣場
- 入場費：免費
- 主辦：高槻烏龍麵煎餃會
- 協辦：安滿遺跡青銅祭執行委員會
- 後援：高槻市、高槻市觀光協會、高槻商工會議所
- 參加團體：明石玉子燒推廣隊（兵庫縣明石市）、今治燒豬肉蛋飯世界普及委員會（愛媛縣今治市）、甲府雞內臟煮團隊（山梨縣甲府市）、高槻烏龍麵煎餃會（大阪府高槻市）、津煎餃小學（三重縣津市）、津山內臟烏龍麵研究會（岡山縣津山市）、豐川稻荷壽司團隊（愛知縣豐川市）、蒜山炒麵好伴會（岡山縣真庭市蒜山）、富士宮炒麵學會（靜岡縣富士宮市）、四日市豬排協會（三重縣四日市市）、Do it！松阪雞燒肉隊（三重縣松阪市）
- 高槻市官方網站（日文）：https://www.city.takatsuki.osaka.jp/soshiki/59/183909.html
- 高槻市觀光協會（日文）：https://www.takatsuki-kankou.org/info/3953/
- 安滿遺跡青銅祭執行委員會Instagram：https://www.instagram.com/seidousai/
