把京都难订名店的美味，连同神户港的夜景一起享用。神户Sea Bus的“boh boh KOBE”将于2026年11月29日（周日），举办与京都肉割烹“肉料理 Kanae”合作的《肉料理 Kanae巡游～在boh boh KOBE品尝绝品肉料理～》。这是第4次合作，限40名、仅此一夜的巡游。
兄妹登船，在眼前完成的现场烹制
“肉料理 Kanae”以精选的日本国产黑毛和牛为主，运用生肉、肉片、火候细腻的料理等多种技法，引出肉的鲜味。由主厨北口亮佑与老板娘Kanae这对兄妹经营，全国各地都有粉丝慕名而来。
活动当天两人将一同登船，在宾客面前现场烹制。冷的料理保持冰凉，热的料理保持温热，一道一道上桌。船上现烤肉类的香气，以及用到京都特产的料理，都是为这一天特别准备的。
照片：早驹运输（2025年举办时）
照片为2025年举办时拍摄，菜单可能会有变动。对于很难订到位的人来说，这是能在神户一次品尝该店料理的机会。
在凑川隧道熟成的日本酒“隧-ZUI-”也是看点
另一位主角是日本酒“隧-ZUI-”。1901年建成的神户历史遗产“凑川隧道”，全年保持在约15℃，是天然的储藏库，日本酒在这里静静熟成。
- “隧 ZUI 2026 丙午 Ver.”：经约180天熟成的第7代。口感柔和，鲜味圆润，带有果香
- “隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 5 years old”生酛纯米酒：熟成5年。保留大米本身的丰富鲜味，以及生酛酿造特有的强劲酸味
- “隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 6 years old”纯米吟酿酒：熟成6年。香气华丽高雅，口感细腻顺滑
照片：早驹运输
京都的肉食文化、滩的酿酒、神户的历史与风土，主办方称之为“兵库×京都风土”的魅力。饮品另外收费，搭配料理挑选喜欢的一杯也是乐趣。
关于神户Sea Bus boh boh KOBE
乘船环游神户港周边，可以眺望神户街景、潜水艇、明石海峡大桥，以及从钵伏山到甲山连绵的六甲山系。船也会行驶在神户机场跑道附近，能近距离看到飞机起降。
活动信息
- 日期时间：2026年11月29日（周日）16:00开始签到、16:45开始登船、17:00开宴、17:30出航、19:30靠岸、20:00结束（运航安排可能有变动）
- 费用：33,000日元（含税）。含乘船费和餐食，饮品另计
- 名额：40名（先到先得，额满即止）
- 地点：神户Sea Bus boh boh KOBE（在中突堤中央航站楼5号乘船处登船）。神户市中央区波止场町7-1“Kamomeria”前
- 交通：JR“元町站”步行约15分钟、JR“神户站”步行约13分钟
- 预约、咨询：神户Sea Bus 0120-370-764（9:00～18:00），或使用在线预约
