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神户北野NOSTA走进姬路山阳百货,11月4日起销售松饼三明治和“The Gâteau Brothers”

神户北野NOSTA走进姬路山阳百货,11月4日起销售松饼三明治和“The Gâteau Brothers”

在姬路,也能吃到来自神户北野的甜点。由旧北野小学改建而成的美食综合设施“神户北野NOSTA”,将于2026年11月4日(周三)至9日(周一),参加在姬路市山阳百货举办的“日本列岛绝品美味大会”。4月参展时,招牌商品连日在下午4点左右就卖完了,这次再度登场。

连日售罄的“NOSTA松饼三明治”增加数量再次登场

在神户北野NOSTA累计售出3万个以上的招牌商品“NOSTA松饼三明治”,用松软的松饼搭配甜度适中的鲜奶油,主打温和的口味。4月的同一场活动中,每天下午4点左右预定数量就卖完了,因此这次会比上次备货更多。

姬路场次的秋季限定口味是“おいもさん(红薯先生)”:用松饼夹住大块红薯羊羹和鲜奶油,每个486日元(含税)。这是以红薯为主角、融合和洋风味的一款点心,名字也很亲切。上次没买到的人,早点到场更稳妥。

三位主厨打造的烘焙点心品牌“The Gâteau Brothers”首次登陆姬路

另一个亮点,是甜点品牌“The Gâteau Brothers”首次来到姬路。该品牌由“LE CHOCOLAT DE H”的辻口博启、传承1978年诞生于神户北野的“ANTÉNOR”创始人已故比屋根毅精神的Edelweiss株式会社,以及“es koyama”的小山进三方,在与西式点心文化渊源深厚的神户北野联手创立。名字源于“希望成为共同编织西式点心文化未来、如兄弟般的存在”这份心意。

The Gâteau Brothers的三位主厨辻口博启、已故比屋根毅、小山进并排的照片

首个系列“NOSTALGIA”,用现代的食材和技术,重新诠释日本西式点心一路走来的时代记忆与原点。以下商品均为该品牌限定。

  • LE CHOCOLAT DE H:酸橙焦糖、伯爵茶萨布雷、巧克力杏子费南雪
  • es koyama:核桃麸皮饼干、可可果与百香果蛋白霜、黄油蛋糕(Butterkuchen)
  • ANTÉNOR:复古巧克力甜甜圈、布列塔尼酥饼(夏威夷果)、布列塔尼酥饼(巧克力)

据称,小山的黄油蛋糕源自他学艺时期与恩师的回忆。

姬路限定“HIMEJI”贴纸,限量100名赠送

活动期间,购买The Gâteau Brothers指定商品的顾客,可获赠印有“HIMEJI”字样的姬路限定原创贴纸(限量100张,每人限1张)。这是一个以主厨们从神户出发、走遍全国为意象的地方贴纸系列,数量有限,送完为止。

关于神户北野NOSTA

白色外墙配一排蓝色遮阳篷的神户北野NOSTA外观

神户北野NOSTA于2024年诞生,利用的是1931年建成的旧北野小学校舍。北野是异人馆林立、多元文化交汇的地区,这里通过甜点、咖啡馆、美食和商店,传递街区的魅力。此次活动,也是希望借助商品让更多人了解神户和北野,并期待有一天能亲自来神户走走。

参展信息

  • 时间:2026年11月4日(周三)~11月9日(周一)
  • 地点:山阳百货 本馆6楼 活动会场(兵库县姬路市)
  • 销售商品:NOSTA松饼三明治、The Gâteau Brothers“NOSTALGIA”
  • 限定活动:购买The Gâteau Brothers指定商品的顾客,限量100名赠送“姬路限定原创贴纸”
  • 神户北野NOSTA:神户市中央区中山手通3-17-1(从各线三宫站、元町站步行约12分钟)、9:00~19:00(因店铺而异)
  • 官方网站(日文):https://kobekitano-nosta.jp/
  • 注意:销售商品和活动内容可能未经预告而变更。商品和赠品数量有限,送完即止

本文为日文原文的简体中文版。日本語の記事を読む