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大阪堺筋本町「THE LIVELY 大阪本町」推出聖誕限定法式料理與限定調酒

大阪堺筋本町「THE LIVELY 大阪本町」推出聖誕限定法式料理與限定調酒

不愧是纖維之街堺筋本町,以「層層堆疊」為主題的聖誕節來到了飯店。此為生活風格飯店「THE LIVELY 大阪本町」2026年的企劃。大廳餐廳「THE LIVELY KITCHEN 大阪本町」推出聖誕限定的晚餐與午餐套餐,頂樓的「THE LIVELY BAR 大阪本町」則推出2款期間限定調酒。套餐已於10月8日(週四)開放預約。

從纖維之街發想的「Layered Christmas」

今年的主題是「Layered Christmas」。飯店所在的堺筋本町以纖維之街聞名。就像絲線層層交織成一塊布,飯店以人、文化與時間在此地累積至今的歷程為靈感,打造出融合料理、空間與音樂的聖誕節。休息區也將出現使用蕾絲的裝飾。

在經典法式料理上加點巧思的套餐

負責套餐的是曾在淀屋橋的現代法式餐廳「La Chic」等店擔任主廚、自2019年12月起帶領該店的西浦幸平主廚。

此次的套餐以古典法式料理的技法與醬汁為基礎,並在食材組合、香氣、口感與溫度上做出變化。晚餐(共5道・12,500日圓含稅)有搭配紅松葉蟹的根芹菜沙拉、以片狀根芹菜萃取物包裹的義式麵捲(cannelloni),以及覆上甜菜根泥的鵝肝慕斯等。主菜是烤和牛腿肉,佐以栗子與頰肉的法式酥皮餡餅(chausson)和松露醬汁。

擺著烤鴨胸與酥皮包干貝的聖誕午餐套餐

午餐(共5道・5,000日圓含稅)則包括酥皮包干貝,以及搭配南瓜、無花果、蕪菁的烤鴨胸等。晚上行程容易排滿的人,或是朋友之間的午間聚會,選擇午餐會比較方便。另有搭配料理的「Layered Blanc」「Lace Rouge」2款調酒。晚餐也提供附晚餐與早餐、2人1室41,700日圓起的住宿方案。

頂樓酒吧的調酒與住客限定現場演出

飯店頂樓的酒吧將於12月18日(週五)至25日(週五)推出聖誕限定調酒「Woven Rouge」「White Veil」(各1,800日圓含稅)。非住客也能利用,在本町一帶工作的人,下班後也能來喝一杯。

頂樓酒吧推出的2款聖誕限定調酒

12月25日(週五)晚上,大阪出身的創作歌手NENE將在1樓休息區舉辦現場演出。配合住客專屬的免費啤酒時段,住客可免費入場。還準備了在地葡萄酒專賣店挑選的4款葡萄酒,以及主廚為每款酒構思的甜點。

夜晚燈火亮起的THE LIVELY 大阪本町外觀

商品概要

  • 聖誕晚餐套餐(共5道):12,500日圓(含稅)。12月19日(週六)・20日(週日)・24日(週四)・25日(週五)
  • 聖誕午餐套餐(共5道):5,000日圓(含稅)。12月19日(週六)・20日(週日)・25日(週五)
  • 供應地點:THE LIVELY KITCHEN 大阪本町
  • 附晚餐住宿方案(附晚餐、早餐):2人1室41,700日圓~。12月19日(週六)・20日(週日)・24日(週四)・25日(週五)
  • 聖誕調酒「Woven Rouge」「White Veil」:各1,800日圓(含稅)。2026年12月18日(週五)~25日(週五),THE LIVELY BAR 大阪本町。週日~週四17:00~23:00(L.O. 22:30)、週五・週六17:00~24:00(L.O. 23:30)
  • 聖誕現場演出(住客限定・免費入場):12月25日(週五)21:00~23:00(NENE演出 22:00~22:30),1樓休息區
  • 地址:大阪市中央區南本町1-5-11
  • 交通:中央線・堺筋線「堺筋本町站」5號出口步行1分鐘,中央線・御堂筋線・四橋線「本町站」步行10分鐘

本文為日文原文的繁體中文版。日本語の記事を読む