在除夕舞台上解體鮪魚的，竟然是酒店的總經理。位於JR姬路站前的姬路日航酒店，將於2026年12月31日（週四）晚餐與2027年1月1日（週五・國定假日）午餐、晚餐，在3樓大宴會廳「光琳」舉辦《鮪魚！鮪魚！鮪魚！除夕＆新春家庭自助餐》。這是讓全家人在酒店宴會廳一起圍桌迎接跨年與新年的活動，預約將於10月14日（週三）13點開始。
總經理親自持刀的解體秀
重頭戲是在舞台上進行的鮪魚解體秀。持刀的不是廚師，而是酒店總經理片岡哲。在客人面前解體的鮪魚，會當場切好分送給大家。會場也預計舉辦可抽中豪華獎品的賓果大會。
費用包含無酒精飲料暢飲，以及消費稅與服務費。成人加價2,000日圓，即可改為酒精飲料暢飲。學齡前兒童一律500日圓，小學生也另有收費。有小孩的家庭也容易規劃預算，似乎很適合三代同堂的年末年初聚餐。
螃蟹與鐵板燒，元旦還有御節料理與雜煮
自助餐檯上有日式、西式、中式料理。水煮松葉蟹、雞尾酒蝦，以及大目鮪與黃鰭鮪生魚片的比較品嘗，午餐與晚餐都會提供。館內餐廳的美味也會登場，中國料理「桃李」帶來海蜇冷盤與叉燒，鐵板燒「銀杏」則加入國產牛沙朗鐵板燒。
晚餐準備了和牛腱肉燉牛肉、河豚白子茶碗蒸、鮑魚與干貝的小烤盅料理、魚翅蟹肉湯等菜色。也有蛋包飯、起司熱狗＆炸薯條等小朋友容易伸手拿的菜單。
不同日期的內容也有差異。除夕晚餐附跨年蕎麥麵，元旦晚餐則加入御節料理（日式年菜）、清湯雜煮（年糕湯）、紅豆湯與天婦羅。元旦午餐除了御節料理與雜煮之外，還有港式點心、鰤魚燉蘿蔔、白醬燉神戶豬肉等。會場姬路日航酒店，位於擁有世界文化遺產姬路城的城市門戶，從頂樓的酒廊可以一覽點燈後的姬路城。
活動資訊
- 名稱：鮪魚！鮪魚！鮪魚！除夕＆新春家庭自助餐
- 日期時間：2026年12月31日（週四）晚餐 報到17:30／開席18:00，2027年1月1日（週五・國定假日）午餐 報到11:00／開席11:30，晚餐 報到17:30／開席18:00
- 會場：姬路日航酒店 3樓 大宴會廳「光琳」（JR姬路站前）
- 費用（晚餐）：成人 一般12,000日圓／One Harmony會員11,000日圓，小學生 一般5,500日圓／會員5,000日圓
- 費用（午餐）：成人 一般10,500日圓／會員9,500日圓，小學生 一般5,000日圓／會員4,500日圓
- 費用包含消費稅、服務費與無酒精飲料暢飲。學齡前兒童一律500日圓。酒精飲料暢飲為成人費用加價2,000日圓
- 開放預約：2026年10月14日（週三）13:00
- 預約、洽詢：宴會預約組 TEL 079-224-3911（10:00～18:00）
- 詳情（日文）：https://www.hotelnikkohimeji.co.jp/osusume/osusume-16950/
