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瑞士大阪南海飯店11月19日、20日舉辦香檳「Pommery」兩日饗宴,難波站直通

瑞士大阪南海飯店11月19日、20日舉辦香檳「Pommery」兩日饗宴,難波站直通
照片:瑞士大阪南海飯店(照片僅為示意)

就在難波正上方,將迎來沉浸於香檳的兩天。瑞士大阪南海飯店將於2026年11月19日(週四)與20日(週五)連續兩天,舉辦以香檳品牌「Pommery」為主角的活動。19日在6樓學習搭餐,20日在頂樓舉辦一夜限定的晚宴派對。兩天都邀請Vranken Pommery Japan代表取締役社長師井研(もろい・けん)先生擔任嘉賓。

11月19日(週四)在6樓「Shun」學習Pommery與料理的搭配

第一天的舞台是6樓的威士忌&葡萄酒酒吧「Shun」。每月舉辦的葡萄酒講座,11月是邀請Pommery的特別場次。一邊聽師井先生解說,一邊品嚐香檳與料理的搭配,分為午餐與晚餐兩場。

木質牆面與吧檯營造出沉穩氛圍的威士忌&葡萄酒酒吧「Shun」店內

照片:瑞士大阪南海飯店(威士忌&葡萄酒酒吧「Shun」內部)

晚餐場將品嚐Pommery Brut Royal、Brut Rosé、Apanage Brut 1874、Cuvée Louise 2008、Les Clos Pompadour Blanc de Blancs 2017共5款香檳。搭配的料理有南瓜慕斯與醃干貝、明蝦與鯛魚佐葡萄等炸串,以及鵝肝與秋茄炸串、烤明蝦燉飯等。香檳配炸串,是很有大阪風格的組合。甜點是Brut Rosé果凍佐零陵香豆奶酪。

11月20日(週五)在頂樓「Table 36」,一夜限定的暢飲派對

第二天在距地面147公尺的頂樓「Table 36」舉辦「Pommery Champagne Dinner Party」。Pommery Brut Royal可以無限暢飲,另有各式含酒精與無酒精飲料。

從大片窗戶可看見夜景的「Table 36」店內

照片:瑞士大阪南海飯店(「Table 36」內部)

料理採自助餐形式,有冷前菜、熱開胃小點、起司拼盤,還有現場烤製的料理站,供應和牛、散發法式香草香氣的豬五花,以及當季日本蔬菜。另備有泰式青木瓜沙拉與生魚片區。甜點則有洋梨Pommery糖煮水果、Pommery乳酪蛋糕、Pommery馬卡龍等。現場還有現場演奏。

預售價的申請截止日為10月31日(週六),決定要去的話,早點預約比較安心。

活動資訊

Pommery Champagne Lunch & Dinner
- 日期時間:2026年11月19日(週四)午餐 11:30報到/12:00開始,晚餐 18:00報到/18:30開始
- 地點:瑞士大阪南海飯店 6樓 威士忌&葡萄酒酒吧「Shun」
- 費用:午餐 9,500日圓、晚餐 30,000日圓
- 預約、洽詢:06-6646-5122/Shun.Osaka@swissotel.com

Pommery Champagne Dinner Party
- 日期時間:2026年11月20日(週五)18:00入場/18:30自助餐開始
- 地點:瑞士大阪南海飯店 36樓「Table 36」
- 費用:21,000日圓(預售價19,500日圓,預售申請截止至2026年10月31日(週六))
- 預約、洽詢:06-6646-5125/Table36.Osaka@swissotel.com

本文為日文原文的繁體中文版。日本語の記事を読む