把京都預約困難名店的滋味，連同神戶港的夜景一起享用。神戶Sea Bus的「boh boh KOBE」將於2026年11月29日（週日），舉辦與京都肉割烹「肉料理 Kanae」合作的『肉料理 Kanae巡遊～在boh boh KOBE品嚐絕品肉料理～』。這是第4次合作，定員40名、一夜限定的巡遊。
兄妹登船，在眼前完成的現場烹調
「肉料理 Kanae」以嚴選的日本國產黑毛和牛為主，運用生肉、肉片、細膩火候的料理等多種技法，引出肉的鮮味。由主廚北口亮佑與老闆娘Kanae這對兄妹經營，全國各地都有粉絲前來。
活動當天兩人將一同登船，在賓客面前現場烹調。冷的料理保持冰涼，熱的料理保持溫熱，一道一道上桌。船上現烤肉品的香氣，以及運用京都特產的料理，都是為這一天特別準備。
照片：早駒運輸（2025年舉辦時）
照片為2025年舉辦時所拍攝，菜單可能變更。對於難以訂到位的人來說，這是能在神戶一次品嚐該店料理的機會。
在湊川隧道熟成的日本酒「隧-ZUI-」也是看點
另一個主角是日本酒「隧-ZUI-」。1901年完工的神戶歷史遺產「湊川隧道」，全年保持在約15℃，是天然的儲藏庫，日本酒在此靜靜熟成。
- 「隧 ZUI 2026 丙午 Ver.」：經約180天熟成的第7代。口感柔和，鮮味圓潤，帶有果香
- 「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 5 years old」生酛純米酒：熟成5年。保有米本身的豐富鮮味，以及生酛釀造特有的強勁酸味
- 「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 6 years old」純米吟釀酒：熟成6年。香氣華麗高雅，口感細緻滑順
照片：早駒運輸
京都的肉食文化、灘的釀酒、神戶的歷史與風土，主辦方稱之為「兵庫×京都風土」的魅力。飲品需另外付費，搭配料理挑選喜歡的一杯也是樂趣。
關於神戶Sea Bus boh boh KOBE
乘船繞行神戶港周邊，可眺望神戶街景、潛水艇、明石海峽大橋，以及從鉢伏山到甲山連綿的六甲山系。船也會行駛在神戶機場跑道附近，能近距離看到飛機起降。
活動資訊
- 日期時間：2026年11月29日（週日）16:00開始報到、16:45開始登船、17:00開宴、17:30出航、19:30靠岸、20:00結束（運航行程可能變更）
- 費用：33,000日圓（含稅）。含乘船費與餐點，飲品另計
- 名額：40名（依預約先後順序，額滿即截止）
- 地點：神戶Sea Bus boh boh KOBE（於中突堤中央航廈5號乘船處登船）。神戶市中央區波止場町7-1「Kamomeria」前
- 交通：JR「元町站」步行約15分鐘、JR「神戶站」步行約13分鐘
- 預約、洽詢：神戶Sea Bus 0120-370-764（9:00～18:00），或使用線上預約
