在姬路，也能遇見神戶北野的甜點。由舊北野小學改建而成的美食複合設施「神戶北野NOSTA」，將於2026年11月4日（週三）至9日（週一），參加在姬路市山陽百貨舉辦的「日本列島絕品美味大會」。4月出攤時，招牌商品連日在下午4點左右就完售，這次再度登場。
連日完售的「NOSTA鬆餅三明治」增加數量再度登場
在神戶北野NOSTA累計賣出3萬個以上的招牌商品「NOSTA鬆餅三明治」，以鬆軟的鬆餅搭配甜度控制得宜的鮮奶油，主打溫和的口味。4月的同一檔活動，每天下午4點左右預定數量就售罄，因此這次會比上次準備更多數量。
姬路場次的秋季限定口味是「おいもさん（地瓜先生）」：用鬆餅夾住大塊地瓜羊羹與鮮奶油，每個486日圓（含稅）。這是以地瓜為主角、融合和洋風味的一款點心，名字也很親切。上次沒買到的人，早一點到場比較保險。
三位主廚打造的烘焙點心品牌「The Gâteau Brothers」首度登陸姬路
另一個重點，是甜點品牌「The Gâteau Brothers」首度來到姬路。品牌由「LE CHOCOLAT DE H」的辻口博啓、承繼1978年誕生於神戶北野的「ANTÉNOR」創辦人故比屋根毅精神的Edelweiss股份有限公司，以及「es koyama」的小山進三方，在與西點文化淵源深厚的神戶北野攜手創立。名稱來自「希望成為共同編織西點文化未來、如兄弟般的存在」這份心意。
第一彈「NOSTALGIA」，以現代的食材與技術，重新詮釋日本西點一路走來的時代記憶與原點。以下商品皆為該品牌限定。
- LE CHOCOLAT DE H：柚香焦糖、伯爵茶沙布雷、巧克力杏桃費南雪
- es koyama：核桃與麩皮餅乾、可可果與百香果蛋白霜、奶油蛋糕（Butterkuchen）
- ANTÉNOR：復古巧克力甜甜圈、布列塔尼酥餅（夏威夷果）、布列塔尼酥餅（巧克力）
小山的奶油蛋糕，據說源自他學藝時期與恩師的回憶。
姬路限定「HIMEJI」貼紙，限量100名贈送
活動期間，購買The Gâteau Brothers指定商品的顧客，可獲贈印有「HIMEJI」字樣的姬路限定原創貼紙（限量100張，每人限1張）。這是一系列以主廚們從神戶出發、旅行全國為意象的在地貼紙，數量有限，送完為止。
關於神戶北野NOSTA
神戶北野NOSTA於2024年誕生，利用的是1931年落成的舊北野小學校舍。北野是異人館林立、多元文化交會的地區，這裡透過甜點、咖啡廳、美食與商店，傳遞街區的魅力。這次的活動，也是希望藉由商品讓更多人認識神戶與北野，並期待有一天能親自造訪神戶。
出攤資訊
- 期間：2026年11月4日（週三）～11月9日（週一）
- 地點：山陽百貨 本館6樓 活動會場（兵庫縣姬路市）
- 販售商品：NOSTA鬆餅三明治、The Gâteau Brothers「NOSTALGIA」
- 限定活動：購買The Gâteau Brothers指定商品的顧客，限量100名贈送「姬路限定原創貼紙」
- 神戶北野NOSTA：神戶市中央區中山手通3-17-1（從各線三宮站、元町站步行約12分鐘）、9:00～19:00（依店鋪而異）
- 官方網站（日文）：https://kobekitano-nosta.jp/
- 注意：販售商品與活動內容可能未經預告而變更。商品與贈品數量有限，送完為止
