日本酒・米屋蔵バル梅田｜話題の“日本酒クリームソーダ”で夏を再発見！

2020.08.26

『日本酒バル蔵のや』で大人気となる「おとなの日本酒クリームソーダ」を、『日本酒・米屋蔵バル梅田』で8月24日（月）から提供を開始した。

■【夏限定】レトロでちょっと大人な“クリームソーダ”で夏を涼しく
昨今のレトロブームにより人気が急上昇している“クリームソーダ”。東京・新橋にある『日本酒バル蔵のや』では、日本酒を取り揃える店ならではのオリジナルアレンジで、日本酒を加えた新しいデザートカクテルをつくったという。

「日本酒クリームソーダ”の提供を開始して以来、SNSで話題を呼び多くのお客様からご好評の声をいただいております。」

グロブリッジの担当者は、こう話す。そして今回、より多くの人に「日本酒クリームソーダ”をお楽しみいただきたい」という思いから、系列店で大阪にある『日本酒・米屋蔵バル梅田』でも提供されるようになった。

■ 涼しく、かわいく。テイクアウトで夏を持ち歩く
純喫茶を思わせるカラフルな4色のカクテルは、それぞれ青りんご、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、ブルーキュラソーのシロップで飲みやすく工夫しました。フローズンフルーツの色合いもアクセントに、可愛らしく仕上がっている。浮かべたバニラアイス、ソーダ水が合わさった涼しくさわやかなカクテルだ。

使用する日本酒は、好みで選ぶことが可能。ぜひこの時期にしか味わえない爽やかな風味の“夏酒”を堪能してみよう。

イートインでの提供はもちろん、『日本酒・米屋蔵バル梅田』限定で、テイクアウト販売を行われている。浴衣や甚平姿でテイクアウトして持ち歩くと“プチ縁日”気分が味わえるのが、オススメとなる。

◇おとなの日本酒クリームソーダ
好きな日本酒＋299円（税抜）～
※2020年9月末日までの期間限定

-日本酒一例-
◇紀土　夏の疾風　(和歌山)
◇ひと夏の恋（宮城）
◇王禄　出雲麹屋　(島根)
◇讃岐クラウディ　(香川)　　　　　　　
夏酒各種　599円（税抜）～
※季節酒はなくなり次第順次終了、入れ替えとなる。

-夏酒アレンジ-
◇ジャポネール（＋ジンジャーエール）
◇スプリングスパークル（＋コーラ）
◇サムライロック（＋ライムシロップ）
◇サケティーニ（＋ジン）　　　
アレンジ各種　夏酒＋99円（税抜）

■日本酒を最大限に引き立てる料理
『日本酒・米屋蔵バル梅田』は、日本酒とお料理とのマリアージュを大切にしたメニューラインアップを用意。よく居酒屋で見かけるメニューとはひと味違う、工夫を凝らした数々の料理も試してみよう。

◇明太子の酒粕漬け　 599円
◇阿波尾鶏のタタキ　 799円
◇塩麹漬けの鶏唐揚げ 699円
◇鴨肉のつくね　　　 999円
◇胡麻豆腐の揚げ出し 599円
◇日本酒アフォガード 699円

日本酒・米屋蔵バル梅田店
URL：https://tabelog.com/osaka
住所：大阪市北区曽根崎2-5-30 ポン・ヌーボビル 7F
電話：050-5303-5790
営業時間：17:00～22：00
（フードL.O 21：30 ドリンクL.O 21：30）
定休日：年末年始
席数：70席
※営業時間は状況に応じて変更になる場合ある。詳しくは店舗まで。
——————————————————————————
運営：株式会社Globridge (グロブリッジ)
住所：東京都港区赤坂3丁目11番3号　赤坂中川ビルディング2階
代表者：代表取締役　大塚誠
事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
店舗数：東京都・埼玉県・神奈川県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・北海道約100店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
URL：http://www.globridge.co.jp/