“究極のかき氷”が、この暑さ忘れさせます。ホテルのこだわりが詰まった王...

初夏に旬を迎えるフルーツの代表格としても知られる「マンゴー」をたっぷり使用したかき氷。果肉入りのマンゴーゼリーと黒蜜ゼリーを中に忍ばせ、仕上げにマンゴー葛ソースをたっぷりかけた、マンゴー好きにはたまらない一品。見た目も鮮やかなイエローで、夏を感じていただきつつ涼を得ることができる自慢のフレーバーです。

非常食に新しい選択肢を！「お米でできた麺で食べる 米めん」シリーズ新登場

災害時に食物アレルギーをお持ちの方が安心して食べられる非常食は限られており、アレルギー対応の非常食の開発が求められていました。当社は、アルファフーズ株式会社の長期保存食開発の知見と、当社の米めん製造技術を融合させることで、アレルギー対応と美味しさを兼ね備えた非常食の開発を実現しました。

【阪急うめだ本店】東京で行列必至のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT...

素晴らしい香りが特徴の苺“サンアンドレアス種”の果肉を苺のピューレで煮込んで仕立てた、苺本来の甘みと酸味を味わえる苺コンフィチュールジュレ。コク濃厚で香ばしいローストピスタチオのホイップバタークリームを混ぜ、発酵バター香るクッキーで贅沢な厚みのままはさみました。

ヒルトン大阪 【ストロベリースイーツビュッフェ ～Strawberry in Pink～...

ピンクは気分がアガる色。キラキラのビジューやリボン、ハート、クマなどカワイイ要素を詰め込んだスイーツをエグゼクティブ・ペストリーシェフ百田　利治（ひゃくだ　としはる）が創作します。ミニドーナツ、マカロン、お花のチョコなどをトッピングした「デコ盛りミルキータルト」は、しっとりとした生地とミルキーなババロアに様々な食感が重なり合います。真っ赤ないちごゼリーとライムムースを組み合わせた「レッド・ストロベリーセンセーション」は、ぷるぷるゼリーとパッションフルーツの香りが印象的です。

【サラダショップ｜Salad Cafe】ボジョレー・ヌーヴォー解禁に向けて！食...

■Salad Cafe(サラダカフェ)とは サラダカフェは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドです。 「サラダのある毎日でお客様の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマにショップやWebを通じ、 “こころ”も“からだ”も満たされるサラダと役立つ情報をお届けします。