嵐山の壮大な景色と温かメニューに癒されたい人、必見！〜OBU CAFÉ〜



「OBU CAFE (オブ カフェ)」（京都市）は、京素材を使った2種の「石焼き七穀うどん」と、和スイーツセット「たっぷりおしることきな粉シフォンプレート」の発売を開始した。



「石焼き五目あんのつけ七穀うどん」 1,450円（税別）
鰹香る出汁に、京都産「日吉ﾎﾟｰｸ」と海老、京丹波町産「大黒しめじ」などのたっぷり野菜の旨味と甘みが溶け込んだ熱々の和風とろみあんに、七穀うどんをくぐらせて食べよう。
大麦、黒大豆、もちきびなどの7種の穀物が入った七穀うどんはもちもちした食感で、食べ応え十分。ぐつぐつと熱した石焼鍋に入れて提供されるので最後まで熱々。塩麹で漬けた唐揚げも付いて大満足の一品だ。



「石焼き豆乳坦々のつけ七穀うどん」 1,350円（税別)​
柔らかい肉質が特徴の京都産「日吉ﾎﾟｰｸ」と豆乳仕立てのピリ辛坦々スープの相性ばっちり、唐辛子効果で身体の芯からポカポカに。お好みでラー油を足して食べよう。こちらも塩麹唐揚げがセット。



「たっぷりおしることきな粉シフォンプレート」 1,200円（税別）
お餅入りのおしること自家製きな粉シフォンケーキ、温かいほうじ茶の和スイーツセット。この時季に食べたくなるおしるこはそのままでもほっこり優しい甘さで、シフォンケーキに添えられた生クリームやきな粉を入れるなどアレンジも。自家製シフォンケーキは、小麦粉ときな粉を独自の配合でブレンドし、きめ細やかなしっとり生地に仕上げたパティシエの自信作。


SHOP INFORMATION
嵐山の絶景を望む、黒竹を使った和モダンな空間で、京素材を使ったメニューや和スイーツなどがゆっくり味わえる京福嵐山駅併設のカフェ。
◼︎店名  : OBU CAFE (オブ カフェ）
◼︎営業時間  :
[3月中旬-10月中旬]
11:00～20:00（l.o.）20:30（cl）
[10月中旬-12月末]
11:00～20:30（l.o.）21:00（cl）
[12月末-3月中旬]
11:00～18:30（l.o.）19:00（cl）
※12/21より、11:00～18:00（l.o.）18:30（cl）
住所:京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-1
京福嵐山駅はんなりほっこりスクエア 2F
電話番号:075-881-9530
アクセス:京福嵐山線｢嵐山｣駅内
定休日:無（※年末年始も無休）
URL: https://obucafe.jp


● text by EeNa

関連記事