ヒルトン大阪｜薫香が食欲をそそる「くんくん燻製ビュッフェ」を開始

2020.10.16

ヒルトン大阪2F 「Folk Kitchen（フォルクキッチン）」は、10月19日（月）～11月25日（水）の期間、ランチ・ディナービュッフェにスモークダック、サーモン、スモークチーズなどを使った燻製料理6品が加わった「くんくん燻製ビュッフェ」を期間限定で開催する。

ロビーからの吹き抜けに面し、壁や仕切りがない開放的な空間の「Folk Kitchen（フォルクキッチン）」では、前菜、パン、スープ、メインディッシュ、デザートなど約40種の料理がランチ・ディナービュッフェで楽しめる。今回は、季節限定メニューとして、独特の薫香が食欲をそそる燻製料理6品が日替わりで登場。スモークハムやスモークダックを使った前菜は、たっぷりのサラダや毎日ホテルベーカリーが焼き上げるパンと一緒にどうぞ。

ビールやワインもすすむ。ボリュームたっぷりのサンドウィッチには、スモークサーモンやスモークパストラミを挟んで用意。お好みでオリーブのマリネを添えて地中海スタイルでお楽しもう。香り高いゴーダチーズがとろけるショートパスタは、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさだ。メインディッシュには、25度以下でゆっくりと冷燻し、サクラチップの香りをまとわせ、ローストで仕上げたサーモンやチキンを、ぜひ。

さらに、「Folk Kitchen（フォルクキッチン）」では10月25日～31日の期間【仮装deいらっしゃい！ハロウィンウィーク】SNSキャンペーンを開催。ヒルトン大阪の公式インスタグラム、Twitter、フェイスブック、LINEのいずれかをフォロー（友達追加）し、「コワカワ」テーマの仮装でランチ・ディナービュッフェにお越しの方に、ワンドリンク（ワイン・ビール・ソフトドリンク）をプレゼントする。仮装姿でご来店の方の中から毎日ベストドレッサーを選び、お一人様にヒルトン大阪からスペシャルプレゼントを用意する。

【　くんくん燻製ビュッフェ　】概要
会場：ヒルトン大阪 2F　「Folk Kitchen(フォルクキッチン)」
期間： 10月19日（月）～11月25日（水）毎日開催
時間：ランチ　午前11時30分～午後2時　
ディナー　午後5時30分～午後9時
料金：ランチ　月～金お一人様　4,200円　
/　土・日・祝　お一人様　4,800円
ディナー　毎日　お一人様　4,800円
お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額

コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク7種付き。飲み放題追加料金　お一人様　2,500円～
消費税10%・サービス料別。

【　仮装deいらっしゃい！ハロウィンウィーク　】概要
会場：ヒルトン大阪 2F　「Folk Kitchen(フォルクキッチン)」
期間： 2020年10月25日（日）～10月31日（土）毎日開催
ベストドレッサー賞発表時間：ランチ　午後1時　/　ディナー　午後7時

「コワカワ」テーマの仮装でランチビュッフェ・ディナービュッフェにお越しの方には、ワンドリンク（ワイン・ビール・ソフトドリンク）をプレゼント*。入店時にヒルトン大阪公式インスタグラム、Twitter、フェイスブック、LINEのキャンペーン画面を提示する。

お問い合わせ：　06-6347-7111　（代表）
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/

● text by EeNa