和歌山の食材がスイーツに大変身！地域特産品BOXの凄さを公開

和歌山県で初めてとなる地域の特産品や素材を新商品スイーツ」に大変身させた「地域特産品スイーツ統一 BOX 」が登場した。


CAMPFIREにて2021年1⽉30⽇まで募集中
https://camp-fire.jp/projects/view/352087

コロナ禍で地域経済が冷え込む中、「和歌山を知ってもらい、和歌山を感じてもらい、和歌山を味わってもらい、和歌山に行きたい！」 と思わせるようなスイーツをクラウドファンディングで発表した。




主催：有限会社あんちん
代表取締役:石倉忠明コメント

弊社は、和歌山市内から南に時間。安珍清姫伝説で有名な観光地道成寺の参道でお食事処、土産物屋を営んでおります「あんちん」と申します。
道成寺のおかげもあり、コロナになるまでは、毎年年間 10 万人の観光客のある場所でした。お店の前の駐車場は、ひっきりなしに大型の観光バスがでたり入ったりしていました。

しかし、このコロナ禍に入り、駐車場に入った観光バスは、数えるほどしかなく。もともとお食事処も経営している私たちは、昔からやっている近所への配達デリバリー、テイクアウト、個人でこられるお客様への対応でなんとか、かんとか、営業を続けています。

実は1 年前、「あんちん」を中心とした、アンテナショップ計画がたちあがりました。一緒にやろうと、手を上げてくれた事業者さんたちが集まり、いろいろなアイデアを出していた、最中に起こった「コロナ」。協力してくれている事業者さんも、もちろん、今、まさに、コロナ禍で大変な思いをしている事業者さんたちです。

それでも、このコロナに立ち向かおう！せっかく和歌山の特産品がそろっているのだから、デザインを統一して販売したらどうか？ということになりました。どうせ作るのであれば、全く新しい味、カタチ、見た目で作り上げて、「和歌山って面白いね！」「今度行ってみたいね！」と言われるような、かっこよく、かわいいデザインで、それをお家でも食べてもらえるようにしよう！ということで立ち上がったのが、今回のプロジェクトです。

和歌山といえば、梅、みかん、桃などは、有名ですが、その他にも、海、川、山の特産物があります。例えば、和歌山太地町の「鯨」や湯浅の「しらす」、有田の「紀州鴨」。これらも、スイーツにしてみました。

１２のこだわりぬいた特産物・素材を、百戦錬磨のスイーツ職人さんたちが、あーでもないこーでもないといいながら、作り上げた絶品スイーツ。ぜひ、ご堪能ください。

この突拍子もないプロジェクトが立ち上がったのも、このコロナ禍でも負けない商人魂。そして、現状維持ではなく、新しいことに挑戦し、イノベーション精神を持った経営者。そして、何より、和歌山のことをもっと知ってもらって、和歌山自慢の食材を 『 食べに 』『 体験しに 』『 買いに 』 来ていただきたい という思いの強い人間たちが集まったからこそ、できたプロジェクトです。




スイーツ生産者の紹介
ＮＯ1： 紀州備⻑炭パウンドケーキ/有限会社あんちん（OTERAMAE ANCHIN）専務取締役　石倉大裕　
HP：https://anchin.jp/
No.2：糀の⽢酒ロッシェ/有限会社樽の味  常務取締役　中野了輔　
HP：https://tarunoaji.bsj.jp/
No.3:⾦ごまフィナンシェ /株式会社大覚総本舗 常務取締役　角濱浩雄　
HP：https://bso15961.bsj.jp/
No.4:リアル鴨サブレ/太田養鶏場　代表取締役　太田有紀　
HP：http://kishugamo-honpo.com/
No.5:しらすチーズパイ /株式会社前福　専務取締役　前田竜宏　
HP：http://www.maefuku.com/
No.6:くじらクッキー/重大屋由谷商店　代表取締役　由谷恭兵　
HP：https://jyutaya.com/
No.7:梅ブラウニー/株式会社いなみの里梅園　専務取締役　藁科恭平　
HP：http://inaminosato-baien.co.jp/
No.8:あらかわの桃ゼリー/株式会社八旗農園　取締役　中浴泉　
HP：http://www.hakkifarm.com/
No.9:まりひめ苺バームクーヘン/郷土銘菓処　ふく田　専務取締役　福田啓希　
HP：https://wagashi-fukuda.com/
No.10:⻘梅スイートケーキ/株式会社岩本食品　代表取締役社長　岩本智良　
HP：https://plumkoubou.jp/
No.11:梅酒マドレーヌ/株式会社紀州本庄うめよし　取締役　硲美江　
HP：http://umeyoshi.com/
No.12:みかんジャム/観音山フルーツガーデン　代表取締役社長　児玉芳典　
HP：https://www.kannonyama.com/




今回、CAMPFIRE特別価格で提供！

● text by EeNa