梅田の地下に、きらきらとろけるキャラメルの店が生まれる。神戸の洋菓子メーカー・モロゾフが、キャラメルを主役にした新ブランド「キャラメリオン」を、2026年11月18日（水）に阪神梅田本店の地下1階にオープンする。全国初の常設店で、「新たな大阪名物」として届けたいという。
星明かりに癒される、ライオンのキャラメルスイーツ
ブランドのテーマは「きらきら、とろける。癒しのキャラメルスイーツ」。小さな星ひとつひとつが輝く星明かりに癒されるように、キャラメルで心がとろける時間を過ごしてほしい、という思いを込めた。名前の由来は、きらめくたてがみのライオン「キャラメリオン」。このライオンが、甘く香ばしいひとときへ誘ってくれる。
看板は、香ばしいサブレでキャラメルをはさんだサンド
お店のスペシャリテは、その名も「キャラメリオン（きらきらとろけるキャラメルサンド）」。香ばしく焼いたサブレで、とろけるキャラメルをサンドした。バターが香るサブレと濃厚なキャラメルの組み合わせが持ち味だ。
このほか、生ガトーやプリン、焼き菓子まで幅広くそろう。
- キャラメル メルティーケーキ：たてがみ型のサブレにスポンジとラズベリーソース、ほろ苦いアーモンドキャラメリゼを重ね、クレームシャンティとキャラメルソースで仕上げた生ガトー（2個入1,080円）
- キャラメル エスプレッソプリン：キャラメルプリンに塩キャラメルグラサージュを重ね、エスプレッソソースとクレームシャンティを合わせたプリン（2個入1,080円）
- キャラメルフォンダンガトー（フィグ）：季節限定。秋冬はいちじくを混ぜ込んだプチガトーに、キャラメルフォンダンをのせた（4個入1,080円）
手みやげ向きの焼き菓子とアソート
持ち帰りやすい焼き菓子も用意する。「キャラメルアンバーガレット」は、キャラメルとバターが香る厚焼きのガレットブルトンヌで、ほのかな塩味がコクを引き立てる。「キャラメルリッチパイ」は、厚みのあるパイ生地にキャラメルをたっぷりのせて焼き上げ、ザクザクした食感が楽しめる。
さまざまな味を詰めた「キャラメリオンアソートメント」は、24個入5,400円、16個入3,240円、11個入2,160円の3種類。24個入はキャラメリオン6個、キャラメルアンバーガレット8個、キャラメルリッチパイ6個、キャラメルフォンダンガトー（フィグ）4個の詰め合わせだ。価格はいずれも税込。
店舗概要
- 店名：キャラメリオン 阪神梅田本店
- オープン：2026年11月18日（水）
- 営業時間：10:00〜20:00
- 住所：〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 地下1階
- 主な価格（税込）：キャラメリオン 4個入1,080円／8個入2,160円／12個入3,240円、キャラメルアンバーガレット 6個入864円／12個入1,728円、キャラメルリッチパイ 5個入972円
