【関西地方限定】中国料理の名店「百楽」増田雅則総料理長の監修商品第3弾！

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる5つのキーワードのうち「『あなた』のうれしい」、「もっと美味しく」の一環として、株式会社近鉄リテーリング（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：鳥居正彦）が運営する中国料理の名店「百楽」増田雅則総料理長監修による、おむすびや酸辣湯麺など4種類を2025年6月10日（火）から関西地方のファミリーマート約2,600店で発売いたします。

■中国料理の名店「百楽」増田雅則総料理長監修商品第3弾！「酸辣湯麺」が初登場！
「百楽」は、1958年に大阪の上本町に誕生した中国料理専門店です。
五香粉（ウーシャンフェン）の香りが特長の「油淋鶏」、ふんわりたまごに上品な味わいの餡とご飯のバランスが絶妙の「天津飯」などファンの多い人気店で、大阪府、京都府、奈良県に6店舗を展開しております。

ファミリーマートでは、2023年4月から商品を発売しており、第3弾の今回は、辛味だけではなく、酸味も特長の「酸辣湯麺」が初登場します。他の監修商品と一緒に手にとっていただきやすいサイズ感にしました。

また、第1弾の発売以降、好評をいただいている「チャーハンおむすび」は、昨年より玉子の量を増やして発売いたします。そのほか百楽の人気メニューが入った「中華幕の内弁当」、「天津飯」など、コクや風味にこだわった、より本格感のある商品に仕上げました。

■中国料理『百楽』総料理長 増田 雅則氏からのコメント
第３弾となる今回は、私一押しの“辛味と酸味”が絶妙なバランスの「酸辣湯麺」と、他にない百楽オリジナルの「油淋鶏」が入った「中華幕の内弁当」を是非ご賞味いただきます様よろしくお願いいたします。また定番となりました「チャーハンおむすび」と「天津飯」も改良を重ね更に風味よく仕上げております。これをきっかけに各店舗にお越しいただければ幸いでございます。

百楽の名のごとく「多くのしあわせ、多くの楽しみ」を体験していただきたく、従業員一同心よりお待ち申し上げます。

EeNa