【ファミリーマート】関西地区限定！秋に食べたい「お芋づくしのパフェ」を発売!!

ファミリーマートは、地域密着の取り組みとして、関西地域で働くストアスタッフが発案したデザート「お芋づくしのパフェ」269円（税込290円）を、10月23日から関西地域（2府4県）のファミリーマート約2,600店で発売を開始した。




ファミリーマートは、その地域で働くストアスタッフが、商品の発案や選定に参加する、地域密着の取り組みを積極的に行っている。今回発売する商品は、「地域のお客様に喜んでいただける商品」を開発コンセプトに、関西地域のストアスタッフからアイデアを募集し、加盟店アンケートで１位になったデザートだ。商品の開発にあたっては、ストアスタッフと当社の地区事務所に勤務する社員が一緒に討議・試食を重ね、味はもちろん、価格や容器にまで徹底的にこだわっている。




お芋づくしのパフェ
価格　　：269円(税込290円)
発売日　：2020年10月23日（金）
発売地域：関西(2府4県)　約2,600店

商品特長：安納芋や紅あずまを使った4層仕立てのパフェ。安納芋のペーストクリーム、ホイップクリームの上には安納芋ソースと、糖度が高く、しっとりとした食感の安納芋のスイートポテトをトッピング。下の層の塩クランブルが味のアクセントとなる仕立となっている。


発案したスタッフのコメント
ファミリーマート鴫野橋店（大阪府大阪市）　ストアスタッフ田中さん

「秋と言えばさつまいも！最近ブームになっていて、何より私自身も大好きなので、さつまいもを目一杯使ったデザートを考えました。また、ファミリーマートのデザートは食感にこだわった商品が多い印象なので、この商品も色々な食感が楽しめるように、4層仕立てのパフェを考えました。想像以上の仕上がりとなっている自身作ですので、是非ともお召し上がりください！」


商品開発に携わった当社社員のコメント
関西リージョン　天王寺営業所（大阪府大阪市）　芳中さん

「商品開発にあたり、関西全域の加盟店から自由にアイデアを募集いたしました。その中から８案を選定し、加盟店アンケートを実施し、見事1位となったアイデアの商品化を実現しました。アイデアの忠実な具現化と買いやすい価格の両立を第一に、味はもちろんのこと、包材の見栄えや容器の大きさに至るまで、試食と議論を重ねた、想いの詰まった自信作です！是非ともご賞味ください！」


● text by EeNa