「京賀茂なす(GI登録)」などを使用した特別メニュー「旬を味わう 京野菜フ... 「京賀茂なす」は京都を代表する夏の伝統野菜で、丸く重厚な姿と艶やか外観、きめ細かくやわらかな肉質が特徴。上品な甘みと豊かな旨みを持ちGI登録により生産地や登録団体が限定された、確かな品質とブランド価値を誇る逸品です。 2026.07.01